Uwaga! Czas dostawy tego produktu wynosi 14-21 dni.

Wędzarnia „Dom”

• Wymiary wędzarni to 500x300x300 mm
• Wymiary komory wędzarniczej wynoszą 460x250x250 mm
• Grubość metalu wynosi 2 mm
• Gatunek stali: ANSI 1045
• Różowy załadunek 6-9 kg
• Zawór hydrauliczny
• Dwa poziomy
• Działa na piecach i otwartym ogniu
• Dwa ruszty metalowe, tacka do odsączania tłuszczu

Zalety wędzarni

• Wszystkie drobnoustroje chorobotwórcze znajdujące się w produktach spożywczych i mogące zaszkodzić naszemu organizmowi zostają zniszczone;
• Palenie pozwala zachować wewnątrz produktu większą liczbę przydatnych substancji, które ulegają zniszczeniu pod wpływem ognia;
• Tak przetworzoną żywność można bez obaw przechowywać bardzo długo – faktem jest, że dym pełni funkcję naturalnego konserwantu.
• Wykonany jest ze stali walcowanej na zimno, co zapewnia jego wytrzymałość przy zmianach temperatury. 

Którego dorsza lepiej wybrać?

• Dorsz olchowy doskonale nadaje się do dań mięsnych i warzywnych;
• Chipsy dębowe doskonale komponują się z wieprzowiną czy wołowiną, a także z każdym czerwonym mięsem;
• Do zwierzyny wykorzystuje się drewno wierzbowe, wędzone są na nim ryby żyjące na bagnach;
• Na chipsach wiśniowych wędzone są różne warzywa, jagody i orzechy.
• Buk doskonale komponuje się z każdym rodzajem mięsa i ryb.

    Smokehouse Home to prosty i wygodny sposób na przyrządzanie pysznych mięs, ryb, serów i innych produktów o smaku dymu. Wykonany jest z mocnego metalu, co zapewnia trwałość i niezawodność użytkowania. Domowa wędzarnia posiada kilka poziomów, na których można rozmieścić produkty. Dzięki temu można palić kilka rodzajów produktów jednocześnie. Dodatkowo wędzarnię można wyposażyć w termometr, który pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz, aby zapewnić optymalne warunki wędzenia. Domowa wędzarnia jest prosta w obsłudze i łatwa w montażu. Nadaje się do stosowania na zewnątrz, a także w pomieszczeniach zamkniętych z wentylacją. Dzięki swojej kompaktowości wędzarnia zajmuje niewiele miejsca i można ją przechowywać w dowolnym miejscu. Przy pomocy domowej wędzarni możesz w każdej chwili cieszyć się aromatycznymi i smacznymi wędzonymi mięsami, rybami i innymi produktami. Taka wędzarnia jest niezastąpionym pomocnikiem dla tych, którzy lubią gotować jedzenie w domu.