Uwaga! Czas dostawy tego produktu wynosi 14-21 dni.
Żyjemy w XXI wieku i nie każdy czas i energia na robienie domowych przetworów. Aby uproszczyć dziesięć procesów, zalecamy ograniczenie autoklawu. Na naszej stronie prezentujemy szeroki wybór autoklawów – ponad 50 modeli, każdy będzie mógł znaleźć, czego potrzebujesz.
Co to jest autoklaw?
Autoklaw to szczelnie zamknięty pojemnik służący do obróbki cieplnej produktów poprzez ogrzewanie ich pod ciśnieniem. Sterylizacja produktów w tym przypadku przebiega znacznie szybciej i lepiej: jednocześnie gwarantuje się, że wszystkie bakterie zostaną zniszczone, a produkty zachowają więcej przydatnych substancji.
Zasada działania
Jak wiadomo, woda paruje w temperaturze 100°C, ale jeśli zamkniemy ją w hermetycznym pojemniku i dodamy ciśnienia, temperatura parowania wzrośnie do 120-125°C. Ale co nam to daje? I fakt, że podczas gotowania woda się nie gotuje, a produkty zachowują wszystkie swoje przydatne substancje.
Jak pracować z autoklawem?
-
Przygotowujemy produkty do konserwacji i umieszczamy je w słoikach.
-
Zamknięte słoiki wkładamy do autoklawu i napełniamy wodą.
-
Zamknij szczelnie pokrywkę i włącz ogrzewanie.
-
Po zakończeniu pracy wyłącz ogrzewanie i ostudź pojemnik.
Co otrzymasz po zakupie autoklawu:
☑ Oszczędność czasu i wysiłku. Nie będziesz już musiał spędzać całego dnia na konserwowaniu.
☑ Gwarancja jakości produktu. Wysoka temperatura, ciśnienie i szczelność słoiczka wykluczają możliwość przedostania się i namnażania bakterii, a produkt pozostaje smaczny i użyteczny.
☑ Zapobiegasz ryzyku poparzeń. Proces odbywa się wewnątrz, a otrzymasz gotowy produkt już schłodzony.
☑ Nie ma potrzeby sterylizacji. W autoklawie proces ten odbywa się bez Twojego udziału.
☑ Dłuższy okres przydatności do spożycia. Konserwy, przygotowane w warunkach zbliżonych do fabrycznych, zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia.
☑ Mobilność. Autoklaw nie jest urządzeniem stacjonarnym, dlatego można go bezpiecznie używać w domu, na wsi, a nawet na świeżym powietrzu.
Należy również pamiętać, że autoklaw jest naczyniem pracującym pod ciśnieniem, dlatego należy go obsługiwać wyłącznie zgodnie z instrukcją (paszportem) wydaną przy zakupie.
Kompletny zestaw:
- Zawór bezpieczeństwa 6 bar - 1 szt.
- Manometr 6 bar - 1 szt.
- Termometr 150°C – 1 szt.
- Pokrywa autoklawu - 1 szt.
- Korpus autoklawu - 1 szt.
- Siatki na dnie autoklawu - 1 szt.
- Pierścień uszczelniający - 1 szt.
- Sutek - 1 szt.
- Nakrętki motylkowe M8 - 6 szt.
- Instrukcje - 1 szt.
Uwaga! Czas dostawy tego produktu wynosi 14-21 dni.
Żyjemy w XXI wieku i nie każdy czas i energia na robienie domowych przetworów. Aby uproszczyć dziesięć procesów, zalecamy ograniczenie autoklawu. Na naszej stronie prezentujemy szeroki wybór autoklawów – ponad 50 modeli, każdy będzie mógł znaleźć, czego potrzebujesz.
Co to jest autoklaw?
Autoklaw to szczelnie zamknięty pojemnik służący do obróbki cieplnej produktów poprzez ogrzewanie ich pod ciśnieniem. Sterylizacja produktów w tym przypadku przebiega znacznie szybciej i lepiej: jednocześnie gwarantuje się, że wszystkie bakterie zostaną zniszczone, a produkty zachowają więcej przydatnych substancji.
Zasada działania
Jak wiadomo, woda paruje w temperaturze 100°C, ale jeśli zamkniemy ją w hermetycznym pojemniku i dodamy ciśnienia, temperatura parowania wzrośnie do 120-125°C. Ale co nam to daje? I fakt, że podczas gotowania woda się nie gotuje, a produkty zachowują wszystkie swoje przydatne substancje.
Jak pracować z autoklawem?
-
Przygotowujemy produkty do konserwacji i umieszczamy je w słoikach.
-
Zamknięte słoiki wkładamy do autoklawu i napełniamy wodą.
-
Zamknij szczelnie pokrywkę i włącz ogrzewanie.
-
Po zakończeniu pracy wyłącz ogrzewanie i ostudź pojemnik.
Co otrzymasz po zakupie autoklawu:
☑ Oszczędność czasu i wysiłku. Nie będziesz już musiał spędzać całego dnia na konserwowaniu.
☑ Gwarancja jakości produktu. Wysoka temperatura, ciśnienie i szczelność słoiczka wykluczają możliwość przedostania się i namnażania bakterii, a produkt pozostaje smaczny i użyteczny.
☑ Zapobiegasz ryzyku poparzeń. Proces odbywa się wewnątrz, a otrzymasz gotowy produkt już schłodzony.
☑ Nie ma potrzeby sterylizacji. W autoklawie proces ten odbywa się bez Twojego udziału.
☑ Dłuższy okres przydatności do spożycia. Konserwy, przygotowane w warunkach zbliżonych do fabrycznych, zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia.
☑ Mobilność. Autoklaw nie jest urządzeniem stacjonarnym, dlatego można go bezpiecznie używać w domu, na wsi, a nawet na świeżym powietrzu.
Należy również pamiętać, że autoklaw jest naczyniem pracującym pod ciśnieniem, dlatego należy go obsługiwać wyłącznie zgodnie z instrukcją (paszportem) wydaną przy zakupie.
Kompletny zestaw:
- Zawór bezpieczeństwa 6 bar - 1 szt.
- Manometr 6 bar - 1 szt.
- Termometr 150°C – 1 szt.
- Pokrywa autoklawu - 1 szt.
- Korpus autoklawu - 1 szt.
- Siatki na dnie autoklawu - 1 szt.
- Pierścień uszczelniający - 1 szt.
- Sutek - 1 szt.
- Nakrętki motylkowe M8 - 6 szt.
- Instrukcje - 1 szt.