Uwaga! Czas dostawy tego produktu wynosi 14-21 dni.
Jak wiadomo, konserwy są integralną częścią diety naszych ludzi, szczególnie zimą. Żyjemy jednak w XXI wieku i nie każdy ma czas i energię na robienie domowych przetworów. Aby uprościć ten proces, zalecamy użycie autoklawu. Na naszej stronie znajdziesz wybór ponad 50 modeli autoklawów, każdy będzie mógł znaleźć to, czego potrzebuje.
Co to jest autoklaw?
Autoklaw to szczelnie zamknięty pojemnik służący do obróbki cieplnej produktów poprzez ogrzewanie ich pod wysokim ciśnieniem. Sterylizacja produktów w tym przypadku przebiega znacznie szybciej i z lepszą jakością: gwarantuje się wyeliminowanie wszystkich bakterii, a w produktach zostaje zachowane więcej przydatnych substancji.
Zasada działania
Jak wiadomo, woda paruje w temperaturze 100°C, ale jeśli zamkniemy ją w hermetycznym pojemniku i dodamy ciśnienia, temperatura parowania wzrośnie do 120-125°C. Ale co nam to daje? I fakt, że podczas gotowania woda się nie gotuje, a produkty zachowują wszystkie swoje przydatne substancje.
Jak pracować z autoklawem?
- Przygotowujemy produkty do konserwacji i zwijamy je w słoiki
- Zwinięte puszki włożyć do autoklawu i napełnić wodą
- Zamknij szczelnie pokrywę i uruchom urządzenie
- Po zakończeniu pracy wyłącz ogrzewanie i ostudź pojemnik
Co otrzymasz po zakupie autoklawu:
☑ Oszczędność czasu i wysiłku. Nie będziesz już musiał spędzać całego dnia na konserwowaniu. ☑ Gwarancja jakości produktu. Wysoka temperatura, ciśnienie i szczelność słoiczka wykluczają możliwość przedostania się i namnażania bakterii, a produkt pozostaje smaczny i użyteczny. ☑ Wykluczasz możliwość poparzenia. Proces odbywa się wewnątrz, a otrzymasz gotowy produkt już schłodzony. ☑ Nie ma potrzeby sterylizacji. W autoklawie proces ten odbywa się bez Twojego udziału. ☑ Dłuższy okres przydatności do spożycia. Konserwy, przygotowane w warunkach zbliżonych do fabrycznych, zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia. ☑ Mobilność. Autoklaw nie jest urządzeniem stacjonarnym, dlatego można go bezpiecznie używać w domu, na wsi, a nawet na świeżym powietrzu. Należy również pamiętać, że autoklaw jest naczyniem ciśnieniowym, dlatego należy go obsługiwać ściśle według instrukcji (paszportu) wydanej przy zakupie.
Średnica szyjki tego modelu pozwala na zastosowanie specjalnych koszy załadunkowych.
Uwaga! Czas dostawy tego produktu wynosi 14-21 dni.
Jak wiadomo, konserwy są integralną częścią diety naszych ludzi, szczególnie zimą. Żyjemy jednak w XXI wieku i nie każdy ma czas i energię na robienie domowych przetworów. Aby uprościć ten proces, zalecamy użycie autoklawu. Na naszej stronie znajdziesz wybór ponad 50 modeli autoklawów, każdy będzie mógł znaleźć to, czego potrzebuje.
Co to jest autoklaw?
Autoklaw to szczelnie zamknięty pojemnik służący do obróbki cieplnej produktów poprzez ogrzewanie ich pod wysokim ciśnieniem. Sterylizacja produktów w tym przypadku przebiega znacznie szybciej i z lepszą jakością: gwarantuje się wyeliminowanie wszystkich bakterii, a w produktach zostaje zachowane więcej przydatnych substancji.
Zasada działania
Jak wiadomo, woda paruje w temperaturze 100°C, ale jeśli zamkniemy ją w hermetycznym pojemniku i dodamy ciśnienia, temperatura parowania wzrośnie do 120-125°C. Ale co nam to daje? I fakt, że podczas gotowania woda się nie gotuje, a produkty zachowują wszystkie swoje przydatne substancje.
Jak pracować z autoklawem?
- Przygotowujemy produkty do konserwacji i zwijamy je w słoiki
- Zwinięte puszki włożyć do autoklawu i napełnić wodą
- Zamknij szczelnie pokrywę i uruchom urządzenie
- Po zakończeniu pracy wyłącz ogrzewanie i ostudź pojemnik
Co otrzymasz po zakupie autoklawu:
☑ Oszczędność czasu i wysiłku. Nie będziesz już musiał spędzać całego dnia na konserwowaniu. ☑ Gwarancja jakości produktu. Wysoka temperatura, ciśnienie i szczelność słoiczka wykluczają możliwość przedostania się i namnażania bakterii, a produkt pozostaje smaczny i użyteczny. ☑ Wykluczasz możliwość poparzenia. Proces odbywa się wewnątrz, a otrzymasz gotowy produkt już schłodzony. ☑ Nie ma potrzeby sterylizacji. W autoklawie proces ten odbywa się bez Twojego udziału. ☑ Dłuższy okres przydatności do spożycia. Konserwy, przygotowane w warunkach zbliżonych do fabrycznych, zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia. ☑ Mobilność. Autoklaw nie jest urządzeniem stacjonarnym, dlatego można go bezpiecznie używać w domu, na wsi, a nawet na świeżym powietrzu. Należy również pamiętać, że autoklaw jest naczyniem ciśnieniowym, dlatego należy go obsługiwać ściśle według instrukcji (paszportu) wydanej przy zakupie.
Średnica szyjki tego modelu pozwala na zastosowanie specjalnych koszy załadunkowych.